Se você é fã de um bom bolo de chocolate, não pode deixar de experimentar essa receita incrível que a chef Daniela, do *MasterChef*, compartilhou! Em apenas uma hora, você pode preparar essa deliciosa sobremesa para agradar a todos. Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer essa maravilha na sua casa.
Ingredientes
Para a massa:
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 1/2 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
– 1 caixinha de creme de leite
– 2 barras de chocolate
Modo de Preparo
1. Comece batendo os ovos, o óleo e o leite. Você pode usar um fouet (batedor manual), liquidificador ou batedeira para essa etapa.
2. Em seguida, adicione os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó e fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Unte uma forma e despeje a massa nela. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria e, depois de derretido, misture bem com o creme de leite até obter uma cobertura cremosa e brilhante.
5. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cobrir com o ganache de chocolate.
Agora é só servir e se deliciar com esse bolo de chocolate irresistível! Em pouco tempo, você terá uma sobremesa digna de um chef para impressionar familiares e amigos.
