Início Bem Estar Receita de Carne seca com purê de abóbora e pinhão

Receita de Carne seca com purê de abóbora e pinhão

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Ingredientes

Pinhão

  • 200g de pinhão
  • 1 litro de água
  • 1 colher (chá) de sal

Purê de abóbora

  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 400g de abóbora
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes caseiro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga gelada

Carne seca

  • 1 xícara (chá) de carne seca desfiada
  • 1 cebola grande fatiada
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 ramo de salsinha picado

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